還真是大活兒??！

    都是縣城里來(lái)的，誰(shuí)給這么多貴人做過(guò)飯??？！

    這可是城中最尊貴的一批人了，萬(wàn)一要是入了他們的眼，日后飛黃騰達不在話(huà)下。

    就算不能借此雞犬升天，可過(guò)了那日之后，他們也是伺候過(guò)貴人的人了，傳出去足夠吹一輩子的。

    有人當場(chǎng)就做起白日夢(mèng)來(lái)，喜得渾身發(fā)癢。

    卻也有幾個(gè)膽小的。

    先是歡喜，歡喜之余又害怕。

    “那些貴人們平時(shí)什么好東西沒(méi)吃過(guò)，能瞧得上咱們這點(diǎn)微末手藝嗎？若是伺候不好，反而惹禍上身可怎么辦？”

    王江也正歡喜，聽(tīng)了這話(huà)就是一皺眉。

    “看你這點(diǎn)出息！巴望不上的時(shí)候急得什么似的，如今巴望上了，自己又打退堂鼓，既然這么害怕，索性就別摻和了！”

    搭伙做買(mǎi)賣(mài)就是這點(diǎn)不好，有的伴當也忒上不得臺面。

    那人被王江罵得面紅耳赤，卻吶吶著(zhù)說(shuō)不出話(huà)來(lái)。

    王江冷哼一聲，環(huán)視眾人道：“怕的先不用急著(zhù)怕，喜的也先不用急著(zhù)喜，宴席需要的菜品是有數的，還未必人人都選得上呢?！?/br>
    被他這么一說(shuō)，眾人才慢慢冷靜下來(lái)，又都去看師雁行。

    師雁行一開(kāi)始就沒(méi)急著(zhù)說(shuō)話(huà)，先等王江把場(chǎng)面鎮住了，這才不緊不慢道：“就是王掌柜說(shuō)的那樣，我已經(jīng)仔細問(wèn)過(guò)了，各色糕點(diǎn)果品暫且不論，可是正餐大小菜品一共也就只要十八樣左右?！?/br>
    美食城如今的檔口一共十五家，刨去酒水茶點(diǎn)三家，剩下專(zhuān)職賣(mài)菜的就有十二家。

    而那周雅既然是沖師家好味來(lái)的，她家也有許多別處沒(méi)有的新鮮菜式，說(shuō)不得要她家占大頭。

    而王江的聚云樓也不是吃素的，拿得出手的菜品不在少數，說(shuō)不得也要占個(gè)一兩樣。

    剩下的再怎么也勻不了每家都有份，肯定會(huì )有人出局。

    待眾人慢慢冷靜下來(lái)，師雁行又繼續說(shuō)：“我丑話(huà)說(shuō)在頭里，這是咱們來(lái)這里之后干的第一宗大買(mǎi)賣(mài)，大家務(wù)必拿出十二分真本事，最后不管誰(shuí)入選或者入選多少，又或是誰(shuí)落了選，都不許有意見(jiàn)，有意見(jiàn)也給我憋著(zhù)。

    只要這一次弄好了，往后的大買(mǎi)賣(mài)必然源源不斷，咱們輪著(zhù)來(lái)，誰(shuí)也吃不了虧，大家伙一起發(fā)財。

    可如果這次弄砸了，別說(shuō)有沒(méi)有以后，明兒咱們都要卷鋪蓋卷兒滾蛋！”

    自打認識以來(lái)，師雁行就從沒(méi)在眾人面前紅過(guò)臉，一直笑瞇瞇的，今天卻突然張口說(shuō)出這番硬邦邦的話(huà)，眾人一時(shí)間都有些不適應，竟被她鎮住了。

    師雁行板著(zhù)臉，目光從眾人臉上一一劃過(guò)。

    “誰(shuí)贊成？誰(shuí)反對？”

    王江稍顯詫異地看了她一眼，有點(diǎn)意外，可再一想，好像又不是那么意外。

    如果她真的如一直以來(lái)表現的那番和軟，就不會(huì )再當初搶聚云樓的買(mǎi)賣(mài)，也絕對做不成今天這樣的局面。

    “我贊成?！蓖踅^一個(gè)表態(tài)。

    萬(wàn)事開(kāi)頭難，聚云樓這么大的體量都服了軟，眾人心里瞬間舒服，也沒(méi)什么不好意思的，紛紛七嘴八舌跟上。

    “我也贊成！”

    “這買(mǎi)賣(mài)本就是師老板拉回來(lái)的，她做事敞亮，不關(guān)起門(mén)來(lái)吃獨食，帶咱們發(fā)財，我還有什么話(huà)說(shuō)？”

    “對！大家伙都是五公縣出來(lái)的，在外就得擰成一股繩！”

    “說(shuō)的就是這話(huà)，肥水不流外人田，只要銀子落到咱們自家人兜里，有什么不行的？就這么辦了！”

    經(jīng)此一役，師家好味的地位、師雁行本人的威望，就這么悄然在商會(huì )中立了起來(lái)。

    師雁行清晰地感受到了這種變化，滿(mǎn)意的笑了。

    之前大家之所以同意跟著(zhù)她干，其實(shí)很大程度上還是看王江的面子。

    這也是一開(kāi)始為什么她死活都想拉王氏兄弟入伙的原因。

    直到這幾天開(kāi)業(yè)賺錢(qián)了，大家才一點(diǎn)點(diǎn)萌生出真的尊重，但是量太少，還不足以形成質(zhì)變。

    可從今天開(kāi)始，一切都不一樣了。

    五公縣商會(huì )內部的話(huà)語(yǔ)權發(fā)生了實(shí)質(zhì)性的變化。

    師雁行這號人物正式贏(yíng)得了大家的尊重。

    所以說(shuō)商人可恨也可愛(ài)。

    可恨的是他們詭計多端，嘴上一套，心里一套，跟他們打交道非常麻煩。

    可愛(ài)的是他們又很簡(jiǎn)單，只要你能帶領(lǐng)他們掙錢(qián)，別的一切好說(shuō)。

    面子？

    面子值幾個(gè)錢(qián)？！

    “好啦，大家都是做買(mǎi)賣(mài)的，漂亮話(huà)不必多說(shuō)，還是辦正事要緊?！?/br>
    打一棍子給個(gè)甜棗，這個(gè)道理還是要講的。

    師雁行拍拍手，重新吸引了大家的注意力，正色道：“事不宜遲，當下最要緊的是把周小姐的宴會(huì )辦得妥妥當當，咱們都把手頭的事情能推則推，今天務(wù)必將初版菜單子擬訂出來(lái)！”

    眾人都興奮得滿(mǎn)臉通紅，齊聲應喝。

    師雁行雙手下壓，待店內重新變得安靜之后又說(shuō)：“還有一點(diǎn)，距離宴會(huì )不足十日，在這期間所有人都務(wù)必保密，但凡有一點(diǎn)消息泄露，別怪咱們大家伙不客氣?！?/br>
    這樣的大買(mǎi)賣(mài)，不光美食城喜歡，外面的酒樓食肆必然也喜歡。

    如果有人昏了頭，走漏了風(fēng)聲，保不齊就被人截胡或使壞。

    眾人聽(tīng)罷，俱都賭咒發(fā)誓起來(lái)。

    先禮后兵，師雁行又說(shuō)了些和軟話(huà)，“我年紀輕，資歷淺，論理不該這樣輕狂，可此事事關(guān)重大，關(guān)乎咱們十多家的前程，容不得一絲疏忽。如有不敬之處，請各位多多包涵吧！”

    戰績(jì)就是說(shuō)服力。

    有這樣貴客親口點(diǎn)的大單子擺在面前，別說(shuō)眾人服不服，不服也得服。

    “師老板客氣了！”

    “嗨，都是自家人，這樣客氣做甚？”

    “瞧您這話(huà)說(shuō)的，自古能者居之，這些事只能單純以年紀和資歷論……”

    師雁行笑瞇瞇看著(zhù)他們，照單全收。

    就在去歲自己第一次在商會(huì )例會(huì )上亮相時(shí)，他們可不是這種態(tài)度呢。

    真好。

    王江眼睜睜看著(zhù)師雁行軟硬兼施，將一群老少爺們拿捏得服服帖帖，心中百感交集。

    稍后眾人算了，各自去準備。

    師雁行一扭頭，見(jiàn)王江還在原地。

    “王老板？”

    王江朝她拱了拱手，一言不發(fā)往檔口去了。

    “掌柜的，咱們做什么菜呢？”

    聚云樓的伙計迎上來(lái)。

    王江略一沉吟，竟主動(dòng)脫去外袍，從旁邊拿了一抹雪白的圍裙，一抖，往自己腰上一系。

    “我親自來(lái)?！?/br>
    他已許久沒(méi)親自下廚了。

    看著(zhù)好像突然被注入一支強心劑的美食城，師雁行緩緩吐了口氣。

    終于有點(diǎn)兒齊心協(xié)力的樣子了。

    第129章 平衡

    官家小姐們不是好糊弄的， 不必誰(shuí)反復強調，美食城眾位掌柜就拿出了自己的看家絕活。

    在這之前，師雁行是真心不知道王江最擅長(cháng)的，竟然是做素菜。

    就是那種用素菜做出rou味兒的。

    玉灌肺， 素燒鴨、燒鵝。

    玉灌肺是一種很有名的素點(diǎn)心， 因為個(gè)人習慣不同導致具體做法不少， 但是通用的就是以真粉、油餅、芝麻、松子、胡桃、茴香六種食材拌勻之后蒸熟，然后不用油， 再根據后續具體cao作， 可炒可拌。

    素燒鴨和燒鵝自不必說(shuō)。

    不光味道神似，就連外形也在刷了一種調制的醬料之后， 變成了那種燒鴨燒鵝特有的紅棕油亮。

    最令人發(fā)指的是， 經(jīng)過(guò)特殊手法烤制之后， 表皮竟然也隱隱出現了類(lèi)似雞鴨皮毛孔的紋路！

    打眼這么一看一聞，任誰(shuí)都看不出是面筋和油豆腐等做的。

    做完這三道菜之后， 王江重新去更衣洗手，邀請師雁行品嘗。

    師雁行嘗了一回， 贊不絕口。

    不光顏色像，味道像， 難得口感扎實(shí)細膩頗有嚼勁，竟然也像極了在吃rou。

    王江很短促的笑了下。

    他不經(jīng)常笑， 此時(shí)驟然一笑， 動(dòng)作顯得僵硬而生疏。

    屬實(shí)不大好看。

    過(guò)了會(huì )兒，他竟難得對師雁行說(shuō)了幾句掏心窩子的話(huà)。

    “你說(shuō)這人怪不怪？窮的時(shí)候做夢(mèng)都想一口rou吃，可等有了錢(qián)卻嫌棄吃rou不夠高貴， 又巴巴的去吃菜。

    你說(shuō)吃菜就吃菜吧， 偏又要把菜做成rou味兒……”

    賤不賤??？

    你直接去吃rou不行嗎？

    其實(shí)最初他最擅長(cháng)的還真不是做素菜。

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