道：“我今年該寫(xiě)的學(xué)文都寫(xiě)完了，手里也沒(méi)什么事兒，要不我同你一起去吧?！?/br>
靈素還想趁這機會(huì )往沁州去修補一回護陣，哪里愿意帶他，只好推說(shuō)娃兒們昨日招了冷風(fēng)有些咳嗽，得在家呆著(zhù)才好。方伯豐才不堅持了。想起來(lái)又道，“今年好像更冷了些?！?/br>
靈素叫他提醒了，想起來(lái)道：“這一年一年地過(guò)倒不覺(jué)得，可同我剛來(lái)那年比，可真冷多了。那時(shí)候我們都挺晚了才去做的兩身大絨的衣裳。我就穿行里發(fā)的襖子捱到了十月底快了吧？今年的天兒，進(jìn)十月沒(méi)兩天就得換厚襖子了?！?/br>
方伯豐面有憂(yōu)思，對靈素道：“你去看看咱們地里也好。我今年管的那兩處官田，收成都同往年仿佛。不過(guò)我這回叫他們提前了半個(gè)月種的二茬，不曉得小河灘那里怎么樣。這陣子司里要登記今年的田畝收成，我總擔心會(huì )不會(huì )歉收太過(guò)……”

靈素答應一聲道：“好，我問(wèn)問(wèn)他們，若是果然收成不好，我們再少分點(diǎn)也成?！?/br>
她本來(lái)種地是為了玩兒，春種一粒秋收萬(wàn)顆還都那么好吃，多有意思。眼前沒(méi)空也沒(méi)精神管那么些地了，就等著(zhù)時(shí)候一到把丁田還給官府，自家收著(zhù)山上開(kāi)的梯田和堆嶺后頭的月亮地也夠吃了，何況還有自己在深山里到處散種著(zhù)的各樣作物，如今可不怕會(huì )再挨餓了。

方伯豐笑著(zhù)點(diǎn)頭。他知道靈素想事情向來(lái)簡(jiǎn)單，這若真的天寒歉收，光他們家少分點(diǎn)哪怕都不要了又能管什么事兒。他如今越發(fā)覺(jué)著(zhù)苗十八此前所言天候將變的事情只怕真的為時(shí)不遠了，他這幾年選育的稻種，植株較矮，能抗寒，在地時(shí)間還比如今常種的幾樣短，只是產(chǎn)量不成。

今年又用了兩個(gè)古書(shū)上法子，略有效果，但愿明后年能穩定到同如今常見(jiàn)稻種的畝產(chǎn)，自己也算做成一件真正有用的事情。不過(guò)這本就是自己的事務(wù)，倒不用說(shuō)出來(lái)平白叫靈素擔心。

靈素這一去就去了一天，傍晚到了城外，趁四下無(wú)人下水上船，迎著(zhù)風(fēng)劃著(zhù)船，忽然想起去年這時(shí)候的日子來(lái)。那時(shí)候自己倒是玩得挺高興的，卻意外傷了旁人家的生計。如今那雜貨鋪改成飯莊子倒是越發(fā)熱鬧了，周?chē)呀?jīng)有人家也打通了幾間房，一樣開(kāi)起館子來(lái)。只是鳴霞飯莊里頭的師傅手藝實(shí)在好，加上菜色又常出新出變，旁人家只能在后頭跟著(zhù)學(xué)個(gè)幾分，要超過(guò)去是不能的。自己又擔心會(huì )不會(huì )又傷了周邊人家，卻叫劉玉蘭好一通嘲笑。

劉玉蘭做買(mǎi)賣(mài)同七娘又不同。七娘好看勢頭，先花力氣斷出來(lái)那潮頭會(huì )打哪兒起，再選個(gè)有利的地方布局，只等那潮水一來(lái)，她就直沖上天去了。劉玉蘭自認沒(méi)這個(gè)能耐，她最擅長(cháng)穩扎穩打。等勢頭起來(lái)了，她在這個(gè)業(yè)已穩定的情狀里選一件自己有優(yōu)勢的事情去做，再努力把已有優(yōu)勢發(fā)揮到極致。

如今這個(gè)飯莊子，一是地段好，二來(lái)菜色多手藝好，三一個(gè)里頭布置得也好。

于是她花了些錢(qián)在前檐上起了一排高桿，用來(lái)掛菜旗的，大門(mén)外頭又豎了兩根天柱，各掛著(zhù)一串五個(gè)的大紅圓燈籠。這下越發(fā)顯眼了不說(shuō)，瞧著(zhù)氣勢就同周邊的小門(mén)小戶(hù)小館子大不一樣，真是把個(gè)好地段該有的好處發(fā)揮得淋漓盡致。

菜色上靈素本就喜歡琢磨，都不用她催，跟著(zhù)時(shí)節變換，幾乎月月都有新菜新點(diǎn)心能上桌。她打的是另一個(gè)路子的主意。她曉得靈素之前還做果漿子果醬各樣酸甜酸咸的漬物，連醬都有米醬豆醬蝦醬蟹醬螺蚌醬等等。如今不開(kāi)雜貨鋪了，不過(guò)用這些東西調味做菜，旁的人家怎么也仿不出來(lái)的，是鳴霞飯莊的“獨一味”。

所以她照著(zhù)市價(jià)問(wèn)靈素采買(mǎi)這些東西，曉得她家在小河灘那里有地，索性只要靈素那里能弄來(lái)飯莊子上用得著(zhù)的，都從她這里買(mǎi)了。靈素這會(huì )兒就算想要賣(mài)便宜些貴些都不要緊。反正你這里讓出來(lái)的，到時(shí)候賣(mài)了吃食出去，一分利潤，照樣還給你去。

這么著(zhù)，如今靈素種出來(lái)的米糧菜蔬，真有一多半都進(jìn)了飯莊子。只有些稀奇的菌子金貴難得的食材，還送三鳳樓去。那樣的東西在飯莊子里賣(mài)不上價(jià)兒不說(shuō)，三鳳樓還很需要這樣的食材來(lái)顯示它大酒樓的身份。

從前靈素自家地里的糯米做的糯米飯，里頭包的自家地里黃豆做的豆腐干碎和山上打的野豬做的炒rou丁，加上自家地里種的芥菜做的雪菜和后山上挖來(lái)的冬筍的筍絲，她就便宜點(diǎn)賣(mài)了圖一樂(lè )呵。

如今一樣的東西，劉玉蘭都是比著(zhù)這東西貴一文錢(qián)會(huì )少多少人買(mǎi)來(lái)算的，最后估個(gè)總數最大的區間來(lái)定的價(jià)兒。南城的人家底子厚的不多，尋常也不愛(ài)來(lái)外頭吃。從前靈素賣(mài)的那價(jià)兒，他們算著(zhù)同自家做都差不多，還沒(méi)她那手藝，所以倒經(jīng)常端了盆子碗出來(lái)打回去一家人吃。

現在按著(zhù)劉玉蘭的算法，那價(jià)兒可就高了許多了。他們這里的東西料好滋味好，填塘樓里來(lái)往的商販們手里松，貴個(gè)幾文錢(qián)覺(jué)不出什么來(lái)。既如此，哪有不賣(mài)高反賣(mài)便宜的道理？

所以如今是鳴霞飯莊賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，這南城的居民卻少了一處可以放開(kāi)了吃的所在。而周邊的小攤小鋪子如今也沒(méi)什么話(huà)好說(shuō)了。東西價(jià)格都賣(mài)得差不多，人家花樣比你多，滋味比你好，里頭坐的地方還比你寬敞舒服，你能有什么法子呢？

轉日又去了鋪子，劉玉蘭大概算了個(gè)賬給靈素瞧，笑道：“怎么樣？同你說(shuō)這地方開(kāi)飯莊子錯不了吧？！”

靈素只好搖頭，東西賣(mài)得比之前貴了，但是買(mǎi)到的人覺(jué)著(zhù)值，買(mǎi)不上、不買(mǎi)的人也不用說(shuō)話(huà)了，倒比從前太平，也算是好事？

劉玉蘭見(jiàn)她面色如常，嘬個(gè)牙花子道：“哎，你這看了賺這么些銀子，能不能高興著(zhù)點(diǎn)兒？你要一高興，我才能順著(zhù)這路子，再拱你做點(diǎn)別的不是？”

靈素回神：“你還想干啥……”

劉玉蘭一笑：“外頭賣(mài)的那個(gè)什么仙人露，那味兒不就是你之前弄的什么辣菜包子里的一樣兒？你另外弄點(diǎn)出來(lái)，咱們乘個(gè)東風(fēng)不好？”

靈素道：“弄點(diǎn)什么出來(lái)？那仙人露里頭不止是辣茄兒，還配了許多別的香料，最后才熬出來(lái)那個(gè)又香又辣的油?！?/br>
劉玉蘭又笑了：“那你做不做得出來(lái)？”

以靈素的六識，那樣的東西哪里能瞞得過(guò)她去，不過(guò)她不想做這些罷了，便老實(shí)道：“要做也能做，只是這事人家費了許多力氣弄出來(lái)的，咱們直接照著(zhù)一學(xué)，沒(méi)什么意思?！?/br>
劉玉蘭撇撇嘴：“你就這么死心眼。你瞧瞧外頭那些鋪子，什么油煎小串澳豆腐的，不都從你這里學(xué)走的？這有什么的！不過(guò)也罷，就算咱們真能做出來(lái)，估摸著(zhù)也沒(méi)人信的。這會(huì )子能吃上仙人露的人，也不會(huì )來(lái)咱們這里吃飯。你就想想旁的吧，咱們不要油，醬啊水啊的都成?！?/br>
靈素轉