她自個(gè)兒開(kāi)了拿。

得了準信兒，唐紅玫就淡定多了，目送婆婆走出家門(mén)，轉身就回了廚房，開(kāi)了櫥柜仔仔細細的挑了起來(lái)。

叫唐紅玫意外的是，家里的配料還真不少，除了一般人家都有的油鹽醬醋外，居然還有花椒、桂皮、八角、陳皮等等，廚房的窗臺上還擺了個(gè)舊花盆，里頭倒是沒(méi)有花，而是種了些蔥。

唐紅玫各取了一些，掐蔥時(shí)還意外的在窗臺上尋到了一大塊老姜，她一面回憶著(zhù)夢(mèng)境里的具體步驟，一面手腳麻利的開(kāi)始忙活起來(lái)。

以前還在娘家時(shí)，她也是干慣了廚活兒的，雖說(shuō)她前頭有倆jiejie，可jiejie們要下地賺工分，生火做菜這些事兒都是她做的。

再一個(gè)，做鹵水的步驟仿佛早已牢牢的烙刻在了她的腦海里，到真上了手的時(shí)候，動(dòng)作如同行云流水一般，就感覺(jué)已經(jīng)練習了無(wú)數次，早已成為了本能一般。

配料下鍋熬煮之前，她回了一趟自家那屋，找出了從娘家帶過(guò)來(lái)的針線(xiàn)包，又尋出了巴掌大的一塊紗布，把先前的鹵水料都倒在紗布上，用針線(xiàn)仔細縫好，這才倒水下鍋。

下鍋時(shí)，她心下還有些可惜，哪怕她婆婆珍藏的配料遠比她預想中的更多，還是沒(méi)能湊齊全部鹵水料。要知道，在她的夢(mèng)境里，就是最簡(jiǎn)單的一個(gè)鹵方，至少也要十余種材料，多半還是中藥材。

不過(guò)很快，她就顧不得可惜了，只因鹵水的味道慢慢滲出來(lái)后，出乎意料的好聞。

仿佛有點(diǎn)兒苦，又有些中藥的味道，畢竟這只是鹵水，還不曾放入rou類(lèi)熬煮?？删褪沁@些氣味，一下子將她再度帶回了那夜的夢(mèng)里，就連狹小的廚房都仿佛變成了夢(mèng)里寬敞古樸的老灶間了。

……

許學(xué)軍比唐嬸兒更早一步回來(lái)，畢竟rou店是在街面上，而唐嬸兒跟老街坊結伴去了縣城外頭跟菜農買(mǎi)菜。

等許學(xué)軍拎著(zhù)豬rou回到家時(shí)，就覺(jué)得自家有股味兒，倒不是勾人饞蟲(chóng)的那種，而是一種他從來(lái)沒(méi)聞過(guò)奇特味道。循著(zhù)怪味去了廚房，他看著(zhù)媳婦兒站在爐灶前不知道在鼓搗什么，而那股奇特的氣味就是從鍋子里傳出來(lái)的。

“rou買(mǎi)來(lái)了？”唐紅玫很快就發(fā)現許學(xué)軍回來(lái)了，忙上前接過(guò)豬rou，又忙將特地在鍋里溫著(zhù)的早飯給他拿出來(lái)，“先把早飯吃了，再回屋歇會(huì )兒，等吃飯了我喊你?！?/br>
許學(xué)軍昨天是早班，今天就是中班了，下午兩點(diǎn)上班，剛好是吃過(guò)午飯歇會(huì )兒的工夫。三班倒原本就累人，加上他又排了大半夜的隊，確實(shí)是又困又累，匆匆吃過(guò)還熱乎的早飯，他就再度回了屋。

其實(shí)，擱一般人碰上像許學(xué)軍這樣的悶葫蘆，早就不高興了，尤其是城里姑娘，這也是為什么許學(xué)軍一直找不到媳婦兒的緣故，哪怕唐嬸兒再三解釋?zhuān)齼鹤泳褪亲毂?，人好又勤快，依然沒(méi)用。

好在唐紅玫并不介意，瞅著(zhù)許學(xué)軍進(jìn)了屋，她還把廚房門(mén)給帶上了，又順手拿過(guò)碗筷洗干凈擱好，轉身繼續盯著(zhù)她的鹵水鍋。

等唐嬸兒買(mǎi)菜回來(lái)時(shí)，豬rou都已經(jīng)下鍋了，驚得唐嬸兒差點(diǎn)兒把剛買(mǎi)的兩棵白菜三斤蘿卜給掉地上了。

那可是一斤rou??！她還想著(zhù)中午先切一兩rou，做個(gè)白菜炒rou絲或者切點(diǎn)兒rou燉土豆不是挺好？剩下的放著(zhù)過(guò)兩天再煮，反正這會(huì )兒天氣冷，能放不少日子。

還沒(méi)等唐嬸兒心疼夠，她又發(fā)現了一個(gè)事兒，那就是她辛辛苦苦攢了很久很久的珍藏佐料，全沒(méi)了。

唐嬸兒：………………

胸悶氣短的她，干脆把白菜蘿卜連同她的菜籃子一并擱在了廚房地上，轉身一步一挪的出了廚房。

鹵rou耗時(shí)耗力，好在鹵水料是可以反復使用的，加上唐紅玫終于可以一償宿愿了，干得格外起勁兒，終于趕在飯點(diǎn)之前做好了第一鍋鹵rou。

在掀開(kāi)鍋蓋的那一刻，饒是唐紅玫早已有了心理準備，聞到這股濃香時(shí)，還是忍不住長(cháng)吸了一口氣。

唐紅玫都這樣了，更別提唐嬸兒了。她本來(lái)是看著(zhù)快飯點(diǎn)了，先去喚了兒子起床，又走到廚房里催下兒媳，結果剛推開(kāi)廚房的門(mén)，一下子就愣住了，手搭在半開(kāi)的門(mén)邊，傻眼了。

“媽?zhuān)瑢W(xué)軍他起了嗎？”唐紅玫也算著(zhù)快到飯點(diǎn)了，忙從櫥柜里拿碗盛飯，不過(guò)鹵rou還得稍稍放涼一會(huì )兒。

“起了?！?/br>
“我這兒就快好了，媽你先等等?！倍禧urou涼得也快，到不燙手時(shí)，唐紅玫先拿了一半擱在碗里放到了櫥柜里，剩下的拿刀切成厚薄均勻的rou片，擺盤(pán)端了出去。

至于鍋里的鹵水，暫時(shí)就先擱著(zhù)吧，回頭還能再用。

終于開(kāi)飯了，甭管是唐嬸兒還是許學(xué)軍，都無(wú)比期待的看著(zhù)桌上那盤(pán)鹵rou。

唐紅玫多少還是有點(diǎn)兒忐忑的，這夢(mèng)終歸是夢(mèng)，其實(shí)這是她第一次親手做鹵味。因此，她有些緊張的看著(zhù)許學(xué)軍和唐嬸兒分別挾了一筷子rou片送到嘴里，忍不住問(wèn)：“好吃嗎？”

許學(xué)軍想的是，rou的滋味總歸差不了，更別提這么香的rou了，就是滋味一般，他也一定會(huì )夸一句好吃的。結果這一吃，他就忘了原本想要說(shuō)什么了。

唐嬸兒也沒(méi)比兒子好多少，早先她還心疼兒媳禍害了她的珍藏，就是兒媳剛進(jìn)門(mén)，她也不好說(shuō)什么?？傻萺ou片一入口，啥心痛的想法都沒(méi)了，只想丟開(kāi)筷子捂著(zhù)圓臉吶喊。

怎么形容這種感覺(jué)呢？rou還是那個(gè)rou，就是口感好到爆，那種濃郁至極的rou香就好像一下子在嘴里爆裂開(kāi)來(lái)，下意識的嚼了嚼，她突然理解兒子了。

這還有啥好說(shuō)的？吃?。?！

第2章

“這是啥味兒呀？聞著(zhù)怪香的，打哪兒冒出來(lái)的？”

“像是從唐姐家里飄出來(lái)的，她在家燒啥好吃的呢？”

“還能是什么？rou??！她兒子今天買(mǎi)了一大塊豬rou，可往常他們家吃rou咋沒(méi)那么香呢？這香味也太饞人了?！?/br>
……

類(lèi)似的對話(huà)在家屬樓里頻頻響起，尤其是就住在唐嬸兒家樓上的幾戶(hù)人家，哪怕冬日里不常開(kāi)窗戶(hù)，那濃郁的rou香味兒還是能透過(guò)縫隙傳了進(jìn)去，勾得人心里直癢癢。

本來(lái)就是飯點(diǎn)，有些人家雖然已經(jīng)吃過(guò)飯了，可聞著(zhù)這個(gè)味兒，還是忍不住狂咽口水。最糟心的就是還沒(méi)吃午飯的，這不年不節的，一般人家也就是蒸個(gè)米飯炒個(gè)小菜，好些都是拿腌蘿卜、咸菜疙瘩湊數的。聞著(zhù)這個(gè)rou味，再看看跟前這些飯菜，明明肚子里在唱空城計，可他們愣是吃不下去。

成年人也就算了，小孩子是真受不了，抽抽著(zhù)鼻子嚷嚷著(zhù)要吃?？蛇@年頭別說(shuō)rou了，糧食都是按人口按月發(fā)的，里頭多半還是粗糧，再怎么沒(méi)臉沒(méi)皮也不能上門(mén)討rou吃。

這個(gè)中午，家屬樓這邊還真是幾家歡喜幾家愁，因為鬧著(zhù)想吃rou而挨打的孩子就有不少，更有人