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不行,那就多出點(diǎn)贊助費吧?!?/br>鐘彥宏白他一眼:“這個(gè)是不錯,不過(guò)也要有機會(huì )才行。所以我才說(shuō)要弄個(gè)美食挑戰賽,把節目組拉過(guò)來(lái)瞧瞧,一來(lái)是賺口碑,二來(lái)是賺人氣。咱們要有實(shí)力能夠勝過(guò)那些老字號,讓節目組的人心服口服?!?/br>阿海說(shuō):“你不如上門(mén)去踢館?!?/br>鐘彥宏將拳頭“啪”地敲在另一只手心里:“你以為我沒(méi)想過(guò)?不過(guò)我覺(jué)得你不會(huì )干這么沒(méi)品的事,所以才搞這么個(gè)美食活動(dòng),我去那些老店里挨家挨戶(hù)下戰帖?!?/br>阿??粗?zhù)他:“什么戰帖,有人接就怪了?!?/br>鐘彥宏嘿嘿笑:“公開(kāi)公平競爭,請美食評論家和大眾評審來(lái)評定。獲勝者可以獲得最高五萬(wàn)元獎金?!?/br>于路笑著(zhù)問(wèn):“這獎金誰(shuí)出?”鐘彥宏說(shuō):“我出行了吧。要是最后贏(yíng)的是你們,獎金還給我好了?!?/br>于路笑起來(lái),阿海挑眉:“為什么我們贏(yíng)了要還給你?”“我靠!給你們賺了名聲和人氣,還要賺我的錢(qián),這太說(shuō)不過(guò)去了吧?!辩姀┖暧X(jué)得阿海簡(jiǎn)直太jian了,赤果果的jian商。于路說(shuō):“既然這樣,不如就搞吧,聽(tīng)起來(lái)似乎還挺好玩?!?/br>阿海說(shuō):“交給你了,鐘老板?!?/br>鐘彥宏看著(zhù)他們:“那你們呢?”阿海說(shuō):“我們是擂主,負責打擂臺,別的事情幫不上忙,你們加油吧。對了,比賽可以冠你們酒店的名號,比如‘迎旭杯’之類(lèi)的,我們不會(huì )介意的?!?/br>鐘彥宏摸著(zhù)下巴一想,似乎也不錯,不一會(huì )他又說(shuō):“你不覺(jué)得‘霸王杯’更響亮一些嗎?”“你愿意叫霸王杯,我們自然是沒(méi)有意見(jiàn)的?!卑⒑:陀诼范夹?。鐘彥宏擺擺手:“算了算了,我找人商量去?!?/br>鐘彥宏辦事效率還很快,很快就將活動(dòng)策劃書(shū)做了出來(lái),然后宣傳小廣告發(fā)得鋪天蓋地,跟雪片一樣多,不到一個(gè)禮拜,全城的人都知道了迎旭酒店要搞一場(chǎng)傳統美食大賽,老百姓可以免費品嘗美食。于路還在微博上發(fā)布了這個(gè)消息,表示海霸王要參賽,還能免費品嘗到諸多美食,食客們都轟動(dòng)了,紛紛表示要來(lái)品嘗美食,還有不少老饕自薦當評審的。曾經(jīng)幫他宣傳過(guò)佛跳墻的那個(gè)美食評論家毛遂自薦見(jiàn)來(lái)當專(zhuān)家評審。于路豈有不同意的道理,這正是他發(fā)布消息的目的所在。雖然是第一次舉辦這樣的活動(dòng),梅如玉手下的團隊還是非常能干的,很快就做完了所有的前期準備工作,還拉了當地政府來(lái)關(guān)注這件事,熱熱鬧鬧地將“迎旭杯”傳統美食大賽張羅起來(lái)了。這次參賽的主題是傳統食物,所以項目也是大家熟悉的蠔烙、糕燒番薯、牛rou丸、魚(yú)丸、春餅、粿汁、粿品等內容,比賽分為個(gè)人賽和團隊賽,個(gè)人賽以個(gè)人名義參賽,團隊賽以單位名義參賽,個(gè)人賽與團隊賽報名不能重復,每項比賽決出前三名,個(gè)人賽獎金分別為兩千、一千、三百元,團隊賽獎金分別為五千、兩千、八百元,團隊獎最后還要參加綜合評比,評定出一個(gè)總冠軍,獎金為五萬(wàn)元。重賞之下必有勇夫,一周時(shí)間,報名人數多達兩百多人,不過(guò)團隊賽報名的卻不多,總共只有二十多家,大概沒(méi)多少店子愿意拿自己店里的名譽(yù)去冒險。這也正合舉辦方的意,反正海霸王是每個(gè)項目都報名參加了,別人不來(lái),他正好包攬所有的獎項,到時(shí)候在媒體上宣傳一把,海霸王的名聲就有了。鐘彥宏將自己的人脈關(guān)系全都利用起來(lái),市縣的電視臺、報社、網(wǎng)站全都發(fā)了請柬,邀請媒體前來(lái)采訪(fǎng)報道。梅如玉也給美食欄目組的趙良義發(fā)了邀請,請他來(lái)當評審。欄目組當時(shí)正好在隔壁縣錄制節目,聽(tīng)說(shuō)這事,正好也是投其所好,便答應過(guò)來(lái)看看。比賽是在星期六舉行,迎旭酒店的廣場(chǎng)上人山人海,全都是來(lái)參賽的選手和前來(lái)看熱鬧的群眾。廣場(chǎng)上前搭起了臺子,臺前搭上了帳篷,擺好了桌子和炊具,按照比賽項目依次進(jìn)行,團隊賽和個(gè)人賽同時(shí)進(jìn)行。第一個(gè)比賽項目就是大家最為熟悉的小吃蠔烙。代表海霸王出席比賽的是于路,阿海不肯拋頭露面,就連于路都沒(méi)法說(shuō)服他去參加。鐘彥宏心急火燎地去勸說(shuō):“要是于路輸了,砸的可是海霸王的招牌!”阿海不以為意:“海霸王本來(lái)就是于路的,他要是被人砸了招牌,那就是他學(xué)藝不精,輸了就輸了?!?/br>“你就不怕你老婆丟人?”鐘彥宏問(wèn)。阿海說(shuō):“他搞不定,我自然會(huì )出手。不過(guò)我覺(jué)得可能沒(méi)有這個(gè)機會(huì ),他對你們本地的小吃還蠻有心得的?!睘榱吮荣?,這段時(shí)間于路和阿海也做了不少功課,將參賽項目反復研究了好多遍,還有趙曉陽(yáng)這個(gè)助手幫忙,應該出不了什么差錯。鐘彥宏聽(tīng)他這么說(shuō)了才放心。蠔烙是于路從小就做的,做了很多年,直到阿海來(lái)了之后,煎蠔烙才沒(méi)有成為他的主業(yè),不過(guò)海霸王的菜單上,蠔烙依舊占有一席之地,只要有人點(diǎn)蠔烙,動(dòng)手的永遠都是于路。所以這第一場(chǎng)比賽,他就不可能輸。每場(chǎng)比賽都是有時(shí)間規定的,超出時(shí)間的視為棄權,喪失參賽資格。做完之后,就送到評審席上請評審們品嘗,六位專(zhuān)家評審和四十位大眾評審,吃完之后打分。專(zhuān)家評審每人手里握著(zhù)十分,大眾評審每人一分,總計一百分,得分最高者獲勝。于由于沒(méi)有次序要求,先做完先呈上去,于路是第一個(gè)做完上臺的,按說(shuō)任何比賽,第一個(gè)出場(chǎng)的總會(huì )吃虧,因為評委打分都會(huì )壓著(zhù)點(diǎn),但是阿海卻認為美食比賽未必如此,此時(shí)大家都空著(zhù)肚子,嘴里沒(méi)有別的味道,第一口嘗到的東西,能夠調動(dòng)起品嘗者的全部味覺(jué),所以效果反而比最后吃的要好很多,因為吃到后來(lái),肚子飽了,味覺(jué)被其他的味道覆蓋了,就很難真切地品嘗到食物的真正滋味。于路上臺的時(shí)候,等了半個(gè)上午的人們終于看到了希望,大家看著(zhù)他盤(pán)中金黃香濃的蠔烙,眼睛歘就亮了,都不不約而同地拿起了筷子。于路將自己做好的蠔烙放到臺子上,讓評審們依次嘗過(guò)。專(zhuān)家評審們給出了五十六分的高分,大眾評審也給了三十八的高分。專(zhuān)家評審中,唯一給于路打八分的,就是美食欄目組的編劇趙良義,點(diǎn)評的時(shí)候,他從蠔烙的健康性出發(fā),說(shuō)蠔烙是動(dòng)物油煎食品,太過(guò)油膩,不算健康飲食,要扣一分,另一分扣在生蠔原料上,因為這已經(jīng)不是吃蠔的最佳季節,蠔烙不夠鮮美。趙良義說(shuō)的不無(wú)道理,但這都不算是于路的失誤,而是客觀(guān)存在的事實(shí)。從這點(diǎn)可以看出來(lái),這家伙是個(gè)極其挑剔嚴苛的家伙。果然,后面上來(lái)的蠔烙,他的評分就再也沒(méi)有超過(guò)六分,不是火候問(wèn)題就是